第135回｜中島セイジのビジネスの達人

第135回αクラブ定例セミナー

2016

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月

日

木

株式会社寺田本家　24代目当主

寺田優氏

千葉県の神崎にて340年以上酒造業を営み、無農薬米を使用した自然酒で有名な酒蔵元・寺田本家。今回は、24代目当主・寺田優氏からお話を伺い、酒蔵の視察をはじめ、こだわりの自然酒の試飲体験を通して、酒だけでなく、ビジネスや人間関係にも重要な“発酵”がもたらす相乗効果を探ります。
（第134回十勝リトリートの報告は下記バックナンバーから）

“発酵道”で話題の蔵元を視察！
寺田本家　視察＆セミナー

1973年大阪府堺市生まれ。学生時代より世界各地を放浪。大学卒業後、動物番組制作のカメラマンとして活動後、2003年より千葉で340年続く蔵元「寺田本家」に婿入りし、発酵の素晴らしさに魅せられ酒造りの修行を始める。2012年に24代目の当主となる。寺田本家で使用する原料は、米・水・微生物の3つのみ。無農薬米を使用し、とことん手造りにこだわっている。主力商品は「五人娘」「香取」「むすひ」など。“身体が喜ぶお酒”を追求する精神は、今も大事に受け継がれている。2008年からは、千葉県一小さな町・神崎を、発酵の力で元気にすべく、「こうざき発酵の里協議会」の代表世話人を務めている。

開催概要

受講料

αクラブ会員：6000
非会員：10000

▼αクラブのご案内

タイムテーブル

10:00	東京駅丸ビル前　集合　貸切バスで移動
12:00	寺田本家にて昼食
12:45	酒蔵視察＆セミナー
15:00	中島セミナー
16:00	終了
18:00	東京駅丸ビル前解散

会場案内

住所：
〒289-2001 千葉県香取郡神崎町神崎1964

お問い合わせ

株式会社クオーターバック　αクラブ事務局
担当：並木・飯野　受付時間：10:00〜18:00（土日、祝日を除く）
メールアドレス：info@q-b.co.jp

αクラブは経営者やビジネスリーダーの方々のための会員制の研究会です。
会員の方は、年に6回開催するαクラブ定例セミナーに無料で参加することができるほか、現在弊社が制作・編集を手がける月刊ビジネスCD「中島セイジのビジネスの達人」「小山政彦のビジネスイノベーション」を毎月無料でお送りさせていただいております。経営者同士の情報交換などにも役立ちますので、ぜひご活用ください。